★✩ 健康情報 ★✩
安くて助かる「麦茶」の効用
麦茶は、カテキンやポリフェノール類が豊富に含まれており、活性酸素の抗酸化の働きをしてくれます。カフェインが含まれていないので、たくさん飲んでも問題ない。タンスキンの歯面への付着を阻害する。
血流が改善され、毛細血管にも行き渡るので、免疫力が上がる。
アミノ酸のギャバが含まれていてストレスを軽減し、興奮を鎮める。就寝前の緊張とストレスをほぐし穏やかな眠りを導いてくれる。
温かいのを飲むと「アルキルピラジン」の効果が高まる。
【アルキルピラジンとは？】
血液をサラサラにして血流を改善する効果（血液流動性向上、血小板凝集抑制）が主たる効能です。血行促進により、冷え性改善、脳梗塞や心筋梗塞などの血管系疾患の予防、さらにストレス緩和やリラックス作用も期待されています。
作り方:
二、三分煮出したら、大麦の細胞壁が壊れやすくなり、ポリフェノールが最大限に溶け出します。そのまま放置します。八時間ほど置いて、容器に移し替えます。
沸騰させずに、常温や冷蔵庫で八時間以上置く方法は、熱に弱いビタミン類が壊されにくいという利点がある。
飲み方:
常温かできればホットが良い。
夜寝る前にコップ一杯のホット麦茶をのむ。
日中も、喉が渇いたら飲む。
水分補給が一日1.5㍑～2㍑だと言われているが、その半分でも構わないので飲む。
医師が推奨する驚異的な食べ物七選
7.ブロッコリー（スルフライトスプライト）
6.サバ缶 DHA
5.チョコレート（カカオ70%以上。板チョコ1/4)
4.胡桃 ミトコンドリアの修復。手のひらに乗る量28g
3.シナモン（毛細血管を修復）セイロンシナモンが
良い。小さじ1/2程度。
2.オレガノ 乾燥のオレガノはORAC12万。緑茶の100倍。活性酸素を抑える。天然の抗生物質。
乾燥のオレガノスプーン一杯に熱湯を注いで、すこし蒸らすだけでお茶として飲む。レモンをたらしても良い。トマトを温めてそこに振りかけるのでも良い。
トマトソースや肉料理にふりかけるのが一番簡単。
1.クローブ（オイゲノール又は丁字）
A.クローブホットコーヒー（クローブを耳かき一杯を入れる）
B.蜂蜜大匙２杯とヨーグルトをかける。（クローブ耳掻き２杯）
C.サバ缶とトマト缶1/2、カレー大匙1, 胡桃ターメメリック少々。１５分弱火で煮込みカレーを作る。
クローブは一日最大小さじ1/4。
